Perzik baked oats

Een lekker warm ontbijt met de frisse smaak van perzik. Een perfecte start van jouw dag! 

 

Bereidingstijd: 5 min

Baktijd: 13 min

 

Benodigdheden voor 1 persoon:

• 35 gram havermeel 
• 10 gram havermout
• 10 gram (vegan) eiwitpoeder vanille 
• halve tl bakpoeder 
• 100 ml (ongezoete plantaardige) melk
• een flinke eetlepel Ísey Skyr Perzik
• Perzik en ander vers fruit als topping 

 

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven voor op 185 graden, hete lucht.
2. Meng de havermout, havermeel, eiwitpoeder en bakpoeder in een schaaltje en schenk daarna de melk erbij. Zorg dat het goed gemengd is. 
3. Vet een kleine ovenbestendige vorm in met bakspray, schenk de helft van het beslag erin. Doe daar boven op de schep Ísey Skyr. Schenk daaroverheen het overgebleven beslag.
4. Bak voor 13 minuten in de oven, laat even afkoelen, top af met je favoriete fruit en een schep Ísey Skyr.