Stoofperen baked oats

Bereidingstijd excl. oventijd 5-10 min.

Benodigdheden voor 1 portie:

• 1/2 banaan
• 40 gr havermout
• 15 gr eiwitpoeder vanille
• 1 theelepel bakpoeder
• 2 theelepels maplesirop
• 100 gr Ísey Skyr Vanille
• Klein scheutje amandelmelk
• 1 grote of 2 kleine stoofpeertjes
• (Zelf klaargemaakt of uit pot)

Bereidingswijze:

1. Verwarm de oven op 180ºC.
2. Mix alle ingrediënten, behalve de stoofpeertjes, in de blender.
3. Schenk het mengsel in een ovenschaaltje.
4. Verdeel de stoofpeertjes over het mengsel.
5. Bak de oats in 25 min. gaar.